Payızda ən bol olan tərəvəzlərdən biri də balqabaqdır. Həm yeməklərdə, həm də şirniyyat kimi istifadə edilən balqabağın orqanizmə xeyrini saymaqla bitmir. 

Axşam.az xəbər verir ki, ABŞ-da mütəxəssislər tərəvəzlə bağlı yeni araşdırma aparıb. Vitamin, mineral və antioksidant mənbəyi olan balqabağın faydaları aşağıdakılardır: